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Posted by TI-DA at

2013年11月06日

ありがとう、壺屋やちむん通り祭り!

壺屋やちむん祭り!
壺屋通りは、私にとって何だかゆったりとした空気が流れるところ。
独特の空気感がすきです。
真夏のような暑さでイベントはスタートしました☆

neemの出店。
お野菜べんとう!

●5分搗き米の雑穀ごはん
●小松菜の塩漬け物
●ローゼルの塩漬け
●九州産レンコンのベジミートボール


●カボチャと茄子のカレー煮


●高野豆腐とチンゲンサイの塩あん中華炒め


●バジル&フーチバーのジェノベーゼポテト


たーくさんご用意したお弁当もあっという間に完売!

………………………………………………………………………………………………………..

秋野菜グリルとひよこ豆フムスサンドイッチ

さくさくれんこん!!
ホクホクかぼちゃ!!
ジューシー茄子!!
旨味いっぱいのひよこ豆のフムス&手作り豆乳マヨネーズ!
ふわっふわのしぶパンさんの食パンで。
野菜を頬張るもぐもぐサンッドイッチです!
ニームらしい味わいに仕上がりました。

リピートして買いに来てくれる子ども達。
ありがとう☆
…………………………………………………………………………………………………………

ハッピークッキーもピースクッキーも!



壺屋だけの限定クッキーも。

………………………………………………………………………………………………………..
そして、ライブステージは目の前!!
●エイサーのかけ声、太鼓の音はとても迫力があり、身体に響きわたりました!


●太極拳!

町の空気感ががらりと変わった太極拳。
とてもかっこ良かったです。

やぎさんもお祭りを盛り上げにのんびり出張していました〜☆

ゆったりのんびりのやちむん祭り。
子ども達の喜ぶ顏に出会えてよかった!
ご近所さんでのお祭り、また出たいな!

汗もたっぷりかいて夏休みのような一日でした。
ありがとうございました。

また日焼けしちゃったな。笑

……………………………………………………………………………………………………………………………………...  


Posted by neem at 23:31Comments(0)日々のあわ

2013年08月15日

ブータンに行ってみたい

とっても行ってみたい国があります。

ブータン。

なんと、世界初の完全オーガニック(有機農業)の国を目指すため、
農薬や、化学肥料の、国内での販売を禁止するそうです。
<ブータンは、世界初の、完全オーガニック農業国を目指すらしい。
http://nunyoga.seesaa.net/article/369155029.html

農薬どころか、TPPを推進し、遺伝子組み換え作物さえ受け入れる姿勢の
日本とはかけ離れた素晴らしい取り組みですね!

「私たちは、すべての生き物が、自然の調和の中で生きていると信じている。
動物たちは、生きる権利を持っている。
私たちは、植物や、昆虫たちが、ハッピーでいるのを見たいんだ。」

と、ブータンは言っています。

すごい!!すごすぎる!!!!
植物や昆虫の幸せまで願えるなんて、1000%リスペクト。

いつか行ってみたいし、どんな国なのか知ってる人から
話を聞きたいと思っていたら、
パラダイス通り付近にある工芸のお店「tituti」に所属する
僕らも大好きな陶芸作家、金城ゆみこさんが何度もブータンに
行っているらしい。。。と噂を聞きつけ、
さっそくお話を聞きにいってまいりました!

そしたら、どうもやっぱり、ブータンはとっても素敵な国みたいだ!
ということがわかりました〜。

備忘録がてら、聞いたお話をリストしておきます。

◯九州程の面積に、70万人弱ほどの人口。
 チベット仏教を信仰している。

◯「(金城)ゆみこのお父さんはどこにいるんだ?」
 「もう死んじゃったから、天国にいるかな〜。」
 「ゆみこのところはキリスト教なの?」
 「違うよ。」
 「じゃあ天国になんかいないよ!はっはっは。
  生まれ変わってまたどこかで生きてるさ!」

 ※死んだらまた生まれ変わる、輪廻転生することは常識的な感覚としてあるようです。
  天国に行くのは、よっぽどの偉い人だけらしい。

◯たとえばバッタとかの虫が地面にひっくり返っているとする。
 死にかけていて、すでにまわりにはアリが集まっている。
 つついてみて、まだ生きていたら、
 寄っているアリを払いのけて、また元通りにひっくり返してあげる。
 「このバッタ、どこそこのおじさんの生まれ変わりかもしれないからね!
  食べられたら大変!!」

◯先代のブータン国王は、遠山の金さんのように、
 国王であることを隠し民衆をたずね、
 国民の思っている問題点や不満などを聞いてまわっていたらしい。
 「そういえば国王に似ているよね?!」と言われると
 「よく言われるんだよ〜」などとごまかし、またどこかへ・・・。
 
 ※国王はとても愛されており、ブータンではかなりのスター性を持つそうです。

◯ブータンの人にとって一番の幸せは、家族の健康であったり、
 家族と一緒に暮らせる事。
 こんなにも?!と思う程、家族は愛し合っている。

◯なんでもない時でも、一張羅である民族衣装を嬉しそうに着たりする。
 それくらい、自国の文化を愛しているのだと思う。
 お祭りの時は、みんなそろって一張羅で集まり、
 本当に楽しそうに祭りを楽しむ。

◯基本的に貧しい国で、生活に悩んだり、不安を抱えたりするのだけど、
 それと自分の幸は別のもので、多くの人が幸せを感じて生きている。

◯必要以上の観光客や外国人を入れないことで、国を保っている。
 (それ故に、1日必ず200ドル前後を観光客には請求します)
 大きな経済発展はないが、文化や自然が守られている。

◯経済的に子供を育てる事ができなくなった家庭の子供は、
 寺に預けられる(自分の意志で寺に行く子供もいる)。
 無料で衣食住、そして教育が受けられる。
 国民の医療費は無料。
 中学校まで教育費も無料。

◯タバコも最近禁止された。

◯ゲームセンターも最近できたが、
 若者の溜まり場になり、影響を考え廃止された。

もちろん良い事ばかりではなく問題点もあり、、、

◯近年、一番交流が盛んなインドから、
 すごい着色料のお菓子とか、インスタントラーメンなど、
 自国では生産しないジャンクフードが沢山入って来ており、
 若者を中心に染められている。

◯チベット仏教の信仰から決して殺生はしないのだが、
 肉は毎日のように食べている。
 屠畜はすべて、インド人にやってもらうらしい・・・

◯つい数十年前まで、ほぼ鎖国状態だった。
 しかしだんだんと、資本主義とグローバリズムの波が押し寄せて来ている。
 若者を見ていると、ブータンという国が変わっていってしまうのではないか、
 と不安は感じる。今過渡期で、みんな葛藤している。

ということだそうです!

自分が感じたのは、

□資本主義経済と、グローバリズムに侵されていない国は、
 文化や自然を守る事ができる。 

□しかし、大きな経済発展はないので、基本的には
 先進国の生活から比べると、貧しい。
 (逆にいうと、経済によって先進国は外国、もしくは自国の一部の人から搾取し、
  自らの生活を豊かにしているということです。日本も同様。)

□それでも、経済的に育てる能力がない家庭の子供は
 寺が無料で衣食住と勉学を提供したり、
 国民の医療費は無料など、きちんと生きていける環境は
 与えられている。

□外国からの人や物の流入を制限するのは、
 経済でなく国の人と自然と文化を守ろうと、
 国王や政治家がきちんと考えているから出来る事。
 資本主義経済の行く末と、小さな国ブータンがとるべきスタイルをきちんと見抜いている。 

□輪廻転生が常識として根付いているのが素晴らしいと思った。
 自分自身の生き方に、責任を持たざるを得ず、
 資源を使い尽くしてさようなら、という生き方ができない。

僕はブータンのほうが、日本よりも遥かに生きやすく、
精神的に優れた良い国だと感じてしまいます。

お金を追いかけず、本当の幸せは何かを見失わずに
生きてきたブータンの人は、とても進んでいると思う。

日本人が、ブータンの人達のような生活に戻るのは現状難しいと思いますが、
心の在り方を学んで、少しでも、もっと良い国にできないかなぁ。

いつか訪れてみたいです!

金城さん、ありがとうございました〜。

  


Posted by neem at 13:20Comments(0)日々のあわ

2013年05月05日

GW終了致しました〜!

こんばんは〜

先ほど、オードブル&ケーキ営業も無事終わりました〜
3日はおにわ市に出店させていただき、
とてもいい時間が流れておりました。
今までのイベントで一番最大のお弁当を用意致しましたが、
あっという間の完売となりました。
今回はいつも以上の来場者数だったとのことです。
どこをみても、行列!
緑いっぱいで、とても気持ちのいいイベントでした。
ご利用くださったみなさま、スタッフのみなさま、本当にありがとうございました!




おにわ市では、neemの厳選おすすめ食材ももっていきました〜!
たーくさんの方に手にとっていただけて、うれしいなー!

ひよこ豆は、商品ポップに書いた説明を読んでくださり、
「煮汁も使うんですね〜」っと新発見していただけて、
毎日の料理に生かしていただけそうで、うれしかったです。

そして人気の宮古みそ!
うちでは、水と野菜だけで、おいしーみそ汁に助かっています。
neemには、安心な椎茸、こんぶもあるんですが、
味噌だけでおいしーので、ついつい水だけでつくっちゃいます。

今回は在庫切れでおにわ市にはもっていけませんでしたが、
先日再入荷しました!
今回は500gパックと1キロパックご用意できました!
おいしー、天然、本物の味噌。
生産もすくない貴重な味噌ですので、
お求めご希望の方は、お弁当売り場でもお渡しできますので、
ご連絡くださーい!

1キロパック1020円
500gパック750円、、、お得です!

さて、さて、おにわ市ではちょっと驚く言葉を耳にしました。
いつもニームのごはんをおいしーっとたべてくれるKくん。
まだまだ小さなカラダなのに、
感じている事はとっても大きい。そんなびっくりする言葉に出会いました。
お家でお話している言葉、それは、


野菜を食べると、、、、、
「ほっとする。」


いや〜すごい!
確かにわたしも、野菜を食べられないでいると、
野菜で心が落ち着く時があります。
でも、まだまだ幼稚園生のKくんのカラダにもしっかりかんじられていることに感激です。
ありがとう!

子どもがみている視点から
心がはっと気づかされる時が多くあります。
疲れているときこそ、子どもの側にいて、
彼らの言葉に耳を傾けたい。


そして、今回のオードブルも、たくさんのご予約をいただけて、
有り難いGWでした!


のり巻きはいつも2種類のっけてます。

味噌漬け豆腐とアボガドの巻き寿司
三色彩り巻き寿司と〜

じゃがいも入りのパンも焼いて、
ひよこ豆のフムスサンドです〜



いつものケーキもご用意しました!

日頃の感謝の気持ちを込めて〜
はるばる遠くからバスで受け取りに来て下さいました!
オードブルもあって、重かったことと思います。
ありがとうございます!


夜には自宅から泊のハーリーの花火の音が。
その合図で屋上に上がって、
贅沢な気分です。


ちょっと充電して、また火曜日水曜日から久茂地交差点でお弁当販売致します。
明日、明後日は仕込み&お休みいただくので、よろしくお願いいたします!
では、では〜!!  


Posted by neem at 19:21Comments(0)日々のあわ

2013年04月07日

いろいろ、あれこれあって、1周年!!

こんにちは!

新しいオーブンがやってきて、
試行錯誤しております。笑

仲良くなるには、もう少し話し合いが必要そうです。
桜坂劇場さんへの納品。
明日できるかはまたブログでアップしたいと思います。



先日は、入学式のお返しにっとクッキーのご注文いただきました。
予算に合わせてご用意しています。



最近は、働かせていただいていたバイト先を退職しました。
ありがとうのあいさつ、できました。

今まではホッとできる時間もなく、
ニームが終われば夜にはバイト!
帰って来ては、ニーム仕込み。
週末もバイト!の毎日でした。
これからは、ニーム一本です。

お陰で、ほんの少しの時間をいただいたときには、
大好きな市場のコーヒー屋さんでブレイク。
最近の楽しみです。
飲んだあと、お家に帰っても、
まだ口に中には芳醇な豆の香り。
本当においしいコーヒーは、
「酔う」っと聞きました。まさに、そんな感じ。
アロマのようなコーヒーです。

市場に行き交う人やネコ。
その様子をみていると
何だか嬉しくなります。
自由きままにいきているネコは、息抜きするお手本になります。
ほんの小さな喜びがあると
毎日が楽しくなるような気がします。

そして昨日4月6日は、ニームの一周年記念日でした!
去年を思い返すと、
こんな今になっている事を想像できていなかったと思います。
当時も今もかわらず、
疑問や違和感を感じれば
納得行くまで何度も話し合い、考え合い、
いつもベストを探しながら続けてきました。
この一年で特に大きく変化できた事は、
「楽しみながらできたこと」
そして、
「たくさんの出会いをいただいたこと」です。
楽しいことが仕事になれば、
きっと楽しい世界が広がる!そう思っています。
ストレスを抱えながらの毎日ではもったいない。
好きなことを仕事にする事は大変とおもうかもしれないけれど、
とっても幸せなこと。
ストレスはほとんどありません。
理不尽なことも。
どうしたら自分がハッピーでいられるかがわかれば、
きっと分け与えることのできる温かい地球になるようなる、そう感じています。


そして、一年を迎え、
この先の方向もしっかり見えてきました。
まだまだみなさんに報告をできる段階ではありませんが、
いつかそんな報告ができるように、
これからも、おいしい、楽しい、ハッピーなお弁当とおやつをお届けしたいと思います。

私たちのスタートである「久茂地交差点」
当時から買い続けてくださるお客さまがいてくださること、
本当に感動しています。感謝しています。
どうぞ、これからもよろしくお願いします!

そんな一周年の夜は。
ニームで出会ったお客さんご家族と
おいしい、たのしい、しあわせなお食事会でした。
本当にうれしい時間でした。
これからもたくさんの出会いを楽しみにしていきたいと思います。

どうぞ、これからもよろしくお願いします。

と思ったら、
本当は4月8日が一年と判明しました!
チャンチャン♪笑笑笑


neemより。  

Posted by neem at 16:59Comments(0)日々のあわ

2013年04月03日

ハルラボ商店 明日オープン!

こんにちは!


先週から、泊に明日オープン予定の「ハルラボ商店」さんへ、
お弁当を配達させていただいております。

ホームページはこちら!
http://hallab.pecori.jp/

モリンガファームさんの野菜、neemでも使っている鹿北製油さんの商品、
ムソーさんの商品などを中心に、卵やお肉なども店頭に並ぶようです。



貴重な県産の生しいたけもありました!
干し椎茸も並んでいましたよ〜。



明日の11時オープン。
先着で、中村さんの自然栽培ミニトマトがもらえるそうですよ〜。

またひとつ、安心素材が手に入るお店ができて嬉しいですね!

アクセス
<場所は那覇市泊3−1−15−102
58号線から泊港の方へ曲がり、外人墓地の脇、泊高校の入り口です。
駐車場あり(店前)>
  


Posted by neem at 17:51Comments(0)日々のあわ

2013年03月08日

「楽しい」はいいね!

きょうは、お休みをいただきまして、
未来の森治療院の加賀さんが教えてくださる
「ヒーリング指圧」にいってきました!
未来の森治療院さんは、私たちの食材の安全をみていただいてて、
大変お世話になっています。


先生の診断には目からうろこ!!
本当にびっくりしました。
気になる方はぜひ未来の森治療院さんへ。
きっと驚かれると思います。

いつも温かく見守ってくださり、
とても勉強になるお話をしてくださいます。
加賀さんに出会えたことが本当に有り難く感じています。
その技を目の当たりにすると、
自分もあんな力を少しでももてたらっと
感じていたところのお勉強会!
有り難いご縁に感謝する日でした。

きょうは、カラダの気の流れを自分で整える指圧を学んできました。
二人ペアになっておこなう指圧なので、
家族や身じかな人に役立てそうです。
講習後の私のカラダはとても軽くココロも軽く気持ちよかったです。
施術の最中は、気持ちよくて寝てしまいそ〜で。
帰ってしっかり復習をして、身につけたい勉強会でした。

参加さてている方もみなさん素敵な方ばかりで、
会場の雰囲気もとても良い空気でいっぱいです。
情報交換の場としても、お話がつきません!
月1で開催されるので、また行けたらと思います。

その後は、またまたご縁あって、
参加者で友人の
農家の玉城さんが育てる無農薬の小麦をいただけることになってご自宅へ。
小麦を受け取るただけと思っていたら、
「昼ごはん食べよう!」っと。元気いっぱいの奥様のともさんの声。
玉城さんが育てる元気いっぱい野菜で、
ぱっぱっと野菜ごはんをつくり。
本当に、美味しくいただきました。

野菜を作る人、
料理をする人。
それぞれが持っている能力を
シェアしていける空間がとてもすきです。
だれも気兼ねする事なく楽しい時間だけがながれます。

いつもは一人で食べる事も多い食事、
二人きりが多い中、
大勢で食卓を囲む事が久しぶりで新鮮な気持ちでした。
きっと更に美味しく感じさせてくれた気がします。

そして、
玉城さんは、蜂蜜もつくられていて!
手作りパンにはちみつぬって!
もう〜おいしーーーー!でした。
小麦も無農薬で玉城さんのお手製。
一番の贅沢ですね。

庭には、ニワトリさんが!

箱の中には、、、、、。




ひよこさんが!!!!
産まれたばかりのかわいい黄色のひよこでした。

たくさんのお野菜もいただいて。
海も近いからいっておいでっと。
クリームソーダー色の海に出会えました!


その後カフェイオンカへ
17日のニームカフェの打ち合わせしてきました!
オープンまで残りあと9日!!
やっと決まって来ました!

詳細は次のブログけへ〜

今日は、お休みをくださり、
本当にありがとうございました!
売り場で出会ったお客さまと一緒に勉強会へ行く事もでき、
とても有意義な時間でした。
興味のかる方に
ヒーリング指圧もシェアしていきたいとおもいます。

さーて、仕込みも早めに切り上げて、
今日の復習と行きたいところです!


  


Posted by neem at 21:55Comments(0)日々のあわ

2013年02月25日

桜坂マルシェ!!

桜坂劇場
桜坂マルシェにて出店してまいりました!
天気にも恵まれとても温かい一日となり
ありがとうございました。

初日は私たちもびっくりする程準備ばっちり!
遅刻しないで到着できました。
二日目は仕込みの多さにカラダも心も回復の時間がたりず、
ちょっぴり遅刻!!すみません。

そして、そんな時に限ってたくさんのお客様がお待ちくださっています。
ニームは本当に有り難いことに、
温かいお客様に支えられいます。
いつもお客さまがサポートしてくださいます。
搬入から販売のお手伝いまで。
一緒にコラボ出店してくださったwaccaさんには
お店の説明までしてくださる程。

なんて有り難いことなんでしょう。
温かい「人」に支えられていること心より感謝申し上げます。
いつもニームを愛してくださり
ありがとうございます!


かぼちゃとほうれん草のごま和え


セイタンと大豆のラグー


子供から大人までみんなに愛されるかき揚げ、あげたて!
これから甘辛たれにくぐらせます。


いつものお弁当。
ごはんのお供のビーツの甘酢漬けの天然色には、いつもはっとさせられます。



そして、この日にデビューしたハッピー弁当!
ずっと使用したかったガバスという植物の繊維でできたおべんとうのエコパック。
毎日でるお弁当箱のゴミには少し考えなければいけない点ではあります。
一度きりの食事であれだけのプラスチックのゴミがでてしまうのは考えものです。
まだ、紙の方が安易に消却でき、有害な心配もすくなく感じています。
本当であれば回収できるお弁当BOXにして、再利用していけたらとおもいます。
お弁当の箱にも、いろんなメッセージを込めてお届けしたいです。


念願のお弁当箱につまった料理たち。
メイン料理は二つ、ごはんは玄米と5分搗きの無農薬赤米入りの二色に。
食べていてわくわくするようなやさしい色合いです。

お弁当販売はいつも特にあっという間の販売となり、
お客さま一人一人とお話する機会がもてないことが
とても残念でさみしいなっと感じています。
けれど、お弁当に気持ちはいっぱい詰めているので、
しっかり伝わって、いつか別の機会にお会いできることを楽しみにしています。


スイーツは島豆腐チョコタルトとクッキーをお持ちいたしました。
二日分とおもって用意したクッキーは一日目でほとんどなくなってしまい、
二日目にはハッピークッキーのBOXもご用意できずでした。
こんなにも
たくさん方がクッキーやお弁当を手にとってくださること、心から感謝しています。
一度食べて下さった方が「おいしかったので!」っとイベントでまた買いにきてくださることが
とてもうれしかったです。



そして、今回とびきり嬉しかったことは。
ハッピーな笑顔に出会えたこと!

ハッピークッキーをみたときの表情が本当にかわいくて、
思わず写真をとりたかったけれど、
初対面だったので、
改めてハイポーズをお願いしました。

クッキーをもってうつってくださいました。
ありがとうございます。


そして、もう一枚。

ずっとお会いできていなかったお客さま
どうしていらっしゃるのかなっと心配の日が続いていました。
お年賀状だそうか、、、
お弁当もって訪ねにいこうか、、、。
いろんな気持ちがよぎっていましたが、
マルシェでお会いできて
本当にうれしかった!
そして、「クッキーおいしい!」っとすてきな笑顔。

きっと私の知らないところで、
ハッピークッキーくんはいろんな所で
ハッピーを産んでくれているのかとおもうと、わたしは本当にしあわせです。
ハッピークッキーくんに、いつもフル稼働のオーブンに感謝の気持ちです。
ありがとうございます。

そして、
一緒に出店してくださった
わたしたちのだいすきなご家族。
waccaさん

イラストレーターのササオカヨウスケさんは
いろんな表情の絵を描かれます。
私たちのハッピークッキーのBOXを描いて下さったのもササオカヨウスケさんです。

今回は奥様のmahoさんがプロデュースされた「wacca」として出店してくださいました。
ナチュラルモダンのやさしく、心地いいイラストです。
ディスプレイもmahoさんのやさしい印象がそのまま表現されました。


ポストカードBOXの下にはお花がさいています。



mahoさんのスコーンは素材の持ち味がしっかり感じられる味わい深いお菓子です。
自然でシンプルな素材と、自然で穏やかな果物の甘みで作られています。
食べると温かい気持ちになります。
いつもお砂糖を使ったお菓子を食べている人には
新しい気持ちが産まれます。
見かける事ができたらラッキーなので、ぜひお手に取ってみてくださいね!


また、いつもは久茂地やおもろまちでの売り場でしかお会いできないお客さまも
マルシェに来て下さっていて、
実は心の中で小躍りするくらい嬉しかったです。
足を運んでくださり、本当にありがとごさいます。
どうぞ、これからも売り場でよろしくお願い致します。
出会いに感謝しています。




ニームの前はライブステージ。
おもしろいステージ、
すばらしいパフォーマンスの数々でした。

人のカラダから産み出されるものは、本物で、
それにふれることができると
心は震え、感動する。
それはどれも正直で、嘘なんか何もなく
ピュアな美しい物。
そこに触れることができるのは
とてもラッキーでハッピーなこと。
どんな人にもすばらしいものをもっている。
それに気づき、
それを受け入れ、
幸せな事と感じて行きていけたらきっとハッピーがまっていると思います。
たくさんの方に出会う事ができ、
とても幸せな時間でした。
ありがとうございました。


また、ゆっくりお会いできるのは、
3月17日の西原にあるカフェイオンカさんにて
「一日ニームカフェ」になると思います。
また、詳細が決まりましたらご報告したいと思います。  


Posted by neem at 20:36Comments(2)日々のあわ

2013年01月31日

きょうは、ニームの気持ち。

今日もお弁当のご利用ありがとうございます!
たくさんのお客様が売り場に足を運んでくださり、
本当に嬉しく、有り難い気持ちでいっぱいの毎日です。

ふたりきりでのお弁当作りは、
一日に限られた数の生産しかできませんが、手にとって頂けた方に喜んでいただけるよう
日々手作りしています。


朝。
お日様が出る前にエプロン、三角巾をしめて今日もスタート!
きょうも朝を迎える事ができて、
きょうもお弁当をつくれることがうれしくて、
「今日もハッピー!だね」
「今日もしあわせだね」
と話しながらわくわくした気持ちの毎朝です。



ごはんの漬け物用に、色鮮やかな紅大根。天然の色には目がいやされます。


私たちが大好きな野菜。
カラダの調子を整えるお野菜のおいしさ、
すばらしさをぎゅっとつめてお届けしています。



そんなカラダとココロを作る食材は
自分や家族、大切な小さな子どもが食べても
安心っと思えるの事が基準で選んでいます。
可能な限り、農薬や化学肥料不使用、ベクレルフリーであるように。
安心して食べてほしいから、日々新しい情報をキャッチしています。
そして、
お弁当は外食(中食)だけど、
食べた時に、お家で食べるごはん、
お母さんの作ったあったかいごはんのように感じて、ホッとできるように
無駄なものは入れないで、素材を引き立てて、
純粋なものだけでつくる正直なお弁当です。
他のお弁当とはひと味違う味わいを感じる事ができると思います。
心から健康に。
カラダもハッピーになりますように。

安心な食材が揃えば、下ごしらえ。
泥だらけのお野菜はエネルギーたっぷり。
時間はかかるけれど、やっぱりおいしいから手間暇かけて。
そんな風に
お弁当、おやつを用意していると、
一日はあっという間にすぎていきます。
一日がかりの、お弁当は、足を運んで買いにきて下さる方に、
「きょうもハッピー!おいしい。しあわせ。」
っとそんな気持ちになってもらえたらという気持ちがいっぱいです。



ニームのしあわせは、
「みんながハッピーになってくれること。」
ただ、これだけで毎日楽しいです!


ニームと出会ってくれた人たちがハッピーになって、
しあわせの輪がたくさんひろがりますように。
そして、笑顔がいっぱいになるように!



きょうは、ニームのきもちを書きたくなりました。
生きている事はそれだけですばらしくって、
とてもしあわせなこと。
そう思ったら何でもできるような無敵な気持ちです。

これからもハッピーをお届けしたいと思います。
どうぞ、これからよろしくお願い致します。

そして、明日も久茂地交差点に伺います!
予約用の選べるメインはまた後でアップ致します♪

  


Posted by neem at 15:47Comments(0)日々のあわ

2013年01月11日

ionca!

きょうは、おめでたい日!
雨続きだった沖縄に太陽が昇るのは、
まさに、きょうお店をオープンされた、オーナーのような天気でした!
その人そのものです。


お弁当販売の後に、
車を首里の先まで走らせて、向かったのが
発酵とローフードがテーマになった「ionca」

東京のお友達から
オープン祝いにっと、ニームのオードブルをご注文くださいました!
オールビーガンです!
元気で、栄養たっぷりのお野菜が嬉しそうです!

おしながきものせて!


伺うと、ナオミさんが皆さんに愛されていることが伝わります。
たくさんのお客様がどんどんいらっしゃいました!
そんな素敵なオーナーのナオミさんです。


オープンで忙しく、なかなか食事がままならないだろうから
しっかり食べてね!っというメッセージを込めての
ご注文がとてもステキで、お届けする私たちも心が温かくなりました!
本当にこんなにやさしい気配りがステキですね♪♪

オーナーのナオミさんとも
とてもわくわくすようなお話をすることができました。
いつか皆さんにご報告できる日を楽しみにしています。
みなさんも楽しみにしていて下さいね♪♪

お店も、ナオミさんも本当に素敵ですが、
外と扉をあけるとまた、素敵な出会いが、、、、、、!






人懐こい、マロ?がお出迎えしてくれますよ!!
かわいすぎますっっ、、、。


さぁ!これからのioncaが楽しみです。
私たちも応援しております!  


Posted by neem at 21:09Comments(2)日々のあわ

2013年01月01日

2013年の抱負

明けましておめでとうございます。
あいなちゃんは、今日は実家での新年会に忙しく
新年のご挨拶がかけないと思うので僕から。
今年もどうぞ宜しくおねがいします!

元旦はお休みにしてゆっくりと、と思っていましたが
近所のおばあにオードブルを昨日頼まれたので、作らせていただきました。
聞くと、いつもはソーセージやじゃがいもをレンジでチンして
ケチャップやマヨネーズをかけて食べるのが定番なんだそう。
僕たちのオードブルを食べてくれるのが、とても嬉しい。
気に入ってもらえるといいのですが・・・

夕方にお届けして、ようやく年末からの仕事漬けから解放されました。
オードブルの残り物と、ビールと、お正月の贅沢用に買っておいた
オーガニックワインと、酒飲み仲間ののmacbook君(笑)を机にならべて
ひとり新年会。

お酒を楽しみながら、
ネットサーフィンをしていたら目についた、ひとつのニュース。

【ケニアでの干ばつ対策支援】学校帰り、"water kiosk"で、きれいな水を飲む子どもたち。
干ばつにより近くの水源が干上がってしまったこの地域で、ワールド・ビジョンは7kmの
パイプラインを敷いて水を確保する支援を地域住民とともに実施。
水汲みのために毎日費やす時間を半日も減らすことができるようになりました!



飲んでいたビールが、とても重たく感じる。
僕は200円も出さずに缶ビールを1本、どこでも気軽に買う事ができ、
気分が合わない時には「なんだか今日はビールが美味しく感じられないなぁ」なんて
ぼやくこともあるけど、遥か遠い国では、水を飲むためだけに半日がかりの大仕事だ。

僕たちが水道をひねればいつでも使える水を、
ケニアの子達はどれだけの有り難さをもって飲んでいるだろうか。

きっとテレビをつけたら、なんだかよくわからない「おめでたい」バラエティー番組ばかりで、
新しい年が来た事に、からっぽなお祝いをしているんでしょう。
まるで世界のどこにも問題がないかのように。

遠い国だけじゃない、日本でも不安な新年を迎えている人はたくさんいる。
福島からの避難所として使われている埼玉県の廃校にボランティアに行っている
知人からお便りがありました。

「教室に畳を敷いて、段ボールで仕切りをし、
冷たいお弁当(有料)を食べている人達が、今も160人います。
ほとんどが、身寄りがなかったり、親戚を頼れなかったり、
あるいは他のいろんなそれぞれの事情のあるお年寄りです。
仮設住宅に入ることもいろいろな事情でできない人達です。」 

こんな話をきくと、冷たい雨風から守ってくれる部屋があって、
着るものもあって、暖かいご飯がいつでも食べられる。
それだけで本当に幸せなんだなあってつくづく思います。

しんみりしながら、macbook君との新年会は続き、
もうひとつ目に飛び込んで来た記事。
井上弘TBS社長が入社式で新人に向けてはなった言葉。

『君たちは選ばれた人間だ。 君たちは報道によって世の中を動かす側の人間。
対して一般国民は我々の情報によって動かされる人間だ。
日本は選ばれた人間である我々によって白にも黒にもなる』

うん、ほんとにその通りだよ、今の日本は。
よくここまで正直に言ってくれた。
(これを世界の諸悪の根源「選民思想」とよびます)

結局、ケニアの人々が貧しさを続けなければならないのも、
廃校で冷たい暮らしを続けなければならない福島の人の現状も、
そこにはいない豊かな暮らしをしている人達の犠牲だ。
(もっとちゃんと説明しないといけないが、
 記事が長くなりすぎてしまうから後日書きます)

もっと想像したい。思いを馳せたい。
不本意な目にあっている人達の事を。動物や植物もだ。
いつだって誰かの欲のために、
失われて行く誰かの生活や命が絶えない。
メディアがぜんぶうまくコントロールするから、
本当の事が見えてこない。

もっと伝えたい。本当の事を。
これをやっていかないと「しあわせごはんとおやつneem」は成り立たない。
ぼくらのお弁当とおやつは、伝えるための手段なんです。
おいしいごはんも、有機栽培も、選挙も、日々の買い物も、
ぜんぶぜんぶ繋がってるのだ。
とっても疲れるけど、細かく注意して見ていかないと、
誰かのしあわせを奪う結果になってしまう。

だから今年の抱負は、
「想像して、勉強して、伝える」にしました。

今日いくらかのお金をだして買った品物の裏のストーリー。
テレビが伝えるニュースの背景にあるだろう出来事。

想像して、きちんと理解するために勉強して、伝わる表現で話す。
それを実践出来る1年にしたいです。

まずは自分の生活から実践あるのみなので、もうひとつ抱負は「足るを知る」。
地球にいる人みんながこれを出来たら、貧困問題なんて起りようがない。
しあわせは心のもちようなのだ。
こんなにもある、ありがたい!って思えたら、
あまった分はシェアできる。

自分の生活にもまだまだ無駄が多いので、
足るを知るんだって心にいれて、誰かのために使えるエネルギーにできればと思います。

2013年は、去年よりももっと大変な1年になる気がするけど、
恵まれた環境で生かせてもらってるのでがんばりたい、という気持ちです。

新年早々、重たい日記でございました。
せっかくハッピーな感じでブログ綴ってもらってたのに、怒られるわ〜。

ゆ  


Posted by neem at 23:52Comments(2)日々のあわ

2012年12月31日

仕事おさめ。

きょうは、ゆうまくん一人での年越しオードブル、
お正月オードブルの受け渡しでした!

私が名古屋に帰省しているので、
大変だったとおもいますが、
こんな感じになりました!

●さつまいもきんとん
●田芋きんとん
●黒豆炊いたん
●ゆずなます
●島豆腐の味噌漬け
●筑前煮
●オートミールとれんこんのミートボール
●にんじんえびフライお豆腐のタルタルソース
●ひよこ豆のフムスサラダクレープ
●お豆腐の南蛮漬け
ちょっとおせちテイストなオードブルに致しました。

楽しいパーティーとなりますように!


さぁ!
年の瀬ですね。
紅白歌合戦も流れてくる、大晦日。
2012年4月頃からニームがスタートし、
試行錯誤の中2人でがんばって来ました。

どうしたら、みんながハッピーな気持ちになってくれるか!
ずっと考えながらやってきました。
こころとカラダがハッピーになれば、穏やかな気持ちが世界中に広がって平和となりますように♪

その想いから、お弁当の内容も何度も何度も変化してきました。
本当に一日まるごとかけてのお弁当。丁寧に心を込めてお作りしてきました。
お菓子も、試作の日々が続き、もう食べれないと思う事も何度もありました。
けれど、笑顔がうまれるためには、努力し続けたいていきたい!
そのきもちがあるから、がんばれました。

そして、前をむいて歩いてゆけたのは、
お客様が支えてくださったからです。

毎日全力で走り続けてきたニーム。
息切れもしていたとおもいます。笑 
だから、ちょくちょく時間に間に合わないこともあり、
大変ご迷惑をおかけした事もありました。
どんなときも、優しく向き合ってくださる、お客様の優しさに何度も助けられました。
そこから
反省すること、これからの課題もしっかり感じています。
私たちだからできることをしっかり理解して、
2013年もおいしい!ハッピーなごはんとおやつをお届けしたいと思っています。

今年を振り返って一番強く感じたこと。
それは、
「心からみんながハッピーになりますように!」
っと、本当にその思いでやってこれたことです。
そして、
「おいしい!」「たのしい!」「しあわせ!」「うれしい!」「口からなくなるのがさみしい〜!」っと
うれしい言葉をたっぷりいただくことができ、
みんなもハッピー、私たちもハッピーを感じることができ、
本当にしあわせな、年にさせていただきました。

本当にお客さまのおかげです!
ありがとうございます。



では最後に。

今年最後のおべんとう!
冬至という今の季節にカボチャをいただく事で無病息災。
そんな気持ちをこめて、
日本の伝統料理「あずきかぼちゃ」をお入れしました。
小豆は腎臓と同じ形をしていているので腎臓を養ってくれる食養料理でもあります。
「健康第一!」健康あっての人生だから、
最後のお弁当にメッセージをこめてお作りいたしました。

2013年もそんなメッセージを込めながら
皆様の健康をお祈りしてお届けしていきます!
どうぞ、2013年もよろしくお願いいたします。
良い年越し、
良い新年をお迎えくださいませ!!

  

Posted by neem at 23:09Comments(0)日々のあわ

2012年12月26日

ニームのクリスマス!

遅くなりましたが、ニームのクリスマスはこんなでした!

今年のクリスマスは、バースデイケーキのご注文からスタート!

アレルギーがあるけれど、少しでも安心して食べていただけてうれしいです。


甘党の旦那さまへのお誕生日ケーキ!

そして、クリスマスまでにお届け〜!
桜坂劇場でハッピークッキーに出会っていただけて、
沖縄を離れてしまい、東京でも!っと思いお問い合わせいただきました!
冷凍で発送いたしました!

お仕事の合間に楽しみにして食べていただいているようで、とてもうれしいメールをいただきました。
ありがとうございます。
遠くで楽しみにしてくださる方がいてくださり、とても励みになりました。

そして、
オードブル!
ずっと、詳細をアップいますと言い続け、
待ちきれず、お問い合わせてくださったのでしょう。
ありがとうございます。
たくさんのお問い合わせを頂きまして、お断りもしてしまい、申し訳ありません。
また、いつかかならずお作りさせておただけたらというおもいでおります。


名古屋ではオードブルを注文するような人は少なくて、
試行錯誤しながらですが、
楽しく作らせていただきました!

一日目はこんな!
●照り焼きテンペとアボガドの生春巻き、ピーナッツのガドガドソースでいただきます。
●塩浸けケッパーとブロッコリーソースのコンキリエパスタ。
ケーッパーは酢漬けがほどんど。それは、おいしいものは原産国が食べてしまい、小粒のものを酢漬けにして海外に出荷されているからなんですって。
大粒の塩漬けしたケッパーは香り高く、旨味がたっぷり。
近いうちにご希望の方は、小分けできそうです。
●大豆とおからのにんにく葉、揚げ餃子
●れんこんとかぼちゃのバルサミコグリル
●オートミールとさくさくれんこんのベジミートボール
●にんじんエビフライ 豆乳のタルタルソース
まるで、エビフライ!名古屋でお出ししていたときは、しっぽのあたりを残される方も。ぜんぶにんじんですと〜笑!
●旬やさいのグリーンサラダ、にんじんとリンゴのイエロードレッシング。
ドレッシングのりんごも放射能測定済み。未検出です!
●手作り飛龍頭
●大根のからあげ玄米寿司ロール
でした!

二日目と三日目は!

一日目と変わったのは、
●有機ひよこ豆のフムス サラダクレープ
●ベジ玄米ドリア。ポテトベシャメルと人参ベジミートソース

クリスマス会にと
いつものお弁当をグレードアップのご注文でクリスマスBOXもお作りいたしました!

オードブルのベースに車麩のカツ、味噌デミグラスソースをプラスしてお届けしました。

お野菜と穀物が中心のニームのごはんは普段では見かけないおかずがちらほら。
これはなんだろう?っと。
楽しみながら食べていただけたようで、
後日メールをくださり、おいしい食事で楽しい会になりました!
っと本当にうれしいメッセージをいくつもいただき、
感謝、感謝でした。
ご利用くださり、ありがとうございました!

クリスマスケーキは!
今回、発表したケーキのサイズがまちがっていることに
後からきずき、18センチのはずが20センチでした!笑
今回は、ニームからのプレゼントでした。

お豆腐のチョコタルト。

たくさんのご注文をいただきまして、
本当にありがとうございます!
たくさんのお店がある中、ニームをえらんでくださったお客様には
必ず、ハッピーをお届けできるようにっという思いでいっぱいでした。
心をこめてお作りいたしました。

これからも、ハッピーをお届けできるようにっとおもいます!
きょうも、目がしばしばになってきたので
今日は、ご報告まで〜!

あすの久茂地交差点のお弁当販売でお会いしましょうね!!
あと残り2日です!  


Posted by neem at 22:02Comments(0)日々のあわ

2012年12月10日

ありがとうございました!

今年の冬、一番大きなイベント
「きとねいち冬」が終わり、
翌日、新都心公園で「ミニ然楽市」を終えました!

きとねいちでは、
いつものマクロビオティックなお弁当とおやつもっていきました!
できるだけたくさん作っていきましたが、
あっと言う間で完売しました。
ありがとうございます。

太陽さんはあまりでていなかったけれど、
雨があふらなくて、
本当に助かりました!

三時くらいにはかたして
少しお店をまわることもできました。

ライブステージも盛り上がりもみせていました!


ミニ然楽市。
今回は環境にやさしいエコパックで
玄米のりまき弁当をご用意しました!

赤梅酢で下あじをつけたごはんに
ごぼうのカツと大根のカツをレタスと特製豆乳マヨネーズでくるりとまいた
洋風巻き寿司です!

大根はジューシーで 
ごぼうはこうばしく香るお気に入りの巻き寿司です。


寒いので、
たっぷりのやさいを重ね煮した
あったかポトフもご用意しました!


まさかの行列!!笑
お待たせして大変ご迷惑をおかけ致しました。
最近は、自分たちのキャパを大きく超えている状況で
たくさんの方に力をお借りして、
何とかきょうもイベントを終えることができました。
さっと、手を差し伸べてくださった出展者の方に
本当に心あたたかくなりました。
この場をかりて、
お礼をお伝えしたいとおもいます、
本当にありがとうございます。

お客様も
寒い中ご来場くださり、
ありがとうございました!


さて、明日はおもろまちメディアビルにて販売です。
ハッピーモアさんにも13時前にはお弁当お届けいたします。
桜坂劇場にも、夜頃にクッキー納品いたします。


もう、こんな時間ですが
がんばって、
仕込みしてきまーす!
みなさま、おやすみなさい。  


Posted by neem at 00:29Comments(6)日々のあわ

2012年12月03日

ぷぅ〜ん!

愛知県で木工作家first-handのご夫婦から頂いた
ずっと、大切にしていたまな板。

上等すぎて、
おやつのディスプレイ用にしようかと悩んでいたけれど、
やっぱりまな板なんだから!っと
今朝使いました。

いつもとは違うことにすぐ気づく。
香り。
木の香りがふんわり。
うれしい。
そんなきもちでした。


野菜も心地よさそう!  

Posted by neem at 18:13Comments(0)日々のあわ

2012年12月03日

またね!

お友達が夢を叶えるために
沖縄を離れてしまう。

いっぱい、いっぱいお話していたわけじゃないけど、
とってもあたたかい人。
笑顔がきらきらしてて、どんなときも明るい姿がわたしはだいすき。

ふと、
その笑顔にもうしばらく会えなくなるんだとおもうと、
本当に寂しくなって、胸がキュンっとなる。

こんなにも短い間だったのに
こんな気持ちにさせてくれる彼女は、
本当にすてきだから。

あの
きらっきらの笑顔にまたあえるまで、
わたしも頑張ろう。
そうおもわせてくれて、
本当にありがとう!

また、必ず会おうね!



  

Posted by neem at 18:00Comments(0)日々のあわ

2012年12月01日

笑いは癒し〜!

きのうは、おきなわ劇場のお隣にある、結いのまちで
雑貨とクラフトフェスタでした!

おしゃれーな雰囲気にビックリしながらも、笑。
お弁当、ビーガンスイーツを販売させていただけました。
いつもとは違う客層だったので、とても新鮮で、
卵や、乳製品、白さとう不使用のおやつに出会うのも初めての方が多いいように感じました。
楽しんで食べていただけたらうれしいです。


●重ね煮野菜の筑前煮。
ほんとうに、しょうゆだけ!っとおもえない味わい。野菜のおいしさがいっぱいつまった仕上がりでした。
寒いこの季節にカラダにしみわたりました!
●お揚げのチンジャオロースー。
お肉の変わりに、コクのある油揚げ。ごはんがぐんぐんすすみます。
●さつまいもとひよこ豆の豆乳マヨカレーサラダ。
さつまいもがとっても甘く、スパイスの味でさらに味がひきたっていました。
サツマイモは芽がでてからお方がとってもあまーい!
以外なんですが、最近の発見です!


お豆腐チョコタルト
no egg no milkかぼちゃでバニラプリン
no egg どらやき
no egg きな粉と有機あずきの米粉100%ケーキ
そして、いつものクッキーでした!


先週は連連日大忙しで、
イベントの準備も徹夜、、、。
そのままイベントへむかい、
終わったあとは、
廃人となっていました。笑

そんな中、夜は
東京へ旅立つ友人の、最後のショーをみにいきました。
正直、ぐったりだったので、
人とはなしたりできない気分。
こっそりしていたんですが、
会場には大好きなお友達もたくさんいて!

話していると、いつものごとく大盛り上がり!
もう〜、うっかりつばがとんでしまうくらい笑って!
笑って!笑って!笑って!

家に帰ったら、
徹夜あけの疲労はどこへ!!
笑顔にたすけられました!

心が豊かになれば、
いろんなことが、まるくなる!
そうかんじました!
やっぱり、笑い声や、笑顔は気持ちがいいね。
本当に、心が豊になりました。
ありがとう。

みんあが心地よくいられますように。
っと願いながら眠りたいとおもいます。
おやすみなさーい!


※きょうのクラフトフェスタでのお気に入りの一枚。

すごく邪悪なサンタはっけ〜ん!笑

そして、きょうは、クリスマスケーキの注文受付日です。
ご予約お待ちしております!

  

Posted by neem at 00:41Comments(2)日々のあわ

2012年11月25日

ラッキー続き!

きょうは、早々と売り切れになったので、
早めに撤収をさせていただいて、
仕込みをしましょ〜っと車を走らせていると、
そういえば!
きょうは、離島フェアやってる!
帰り道ということもあって、よってきました!

う〜ん!
良い食材に出会えましたよ!!
離島には自然もおおいからか、良いものがたくさん!
きょうであったものは。

どれも、無農薬で、
放射能が気になる方にも安心食材なので、
ニームのお客様にぴったり!
伊良部の自然の甘みと旨味たぷりのみそ、
波照間のあまーい黄金もちきび、
与那国の幻の塩。すごい粗塩で大粒なのに、しょぱくなくて、甘みがすごい!これは、クラッカーにいいはず!
そして、伊是名の玄米粉。
ずっと出会えなかった、完全無農薬の赤米。これから、ごはんにいれますよ〜!
いや〜、来てよかった。

駐車場はまんぱんで、空きを待っている車も数台いる中で、
これはダメだね〜って話してたら、目の前の車がすーっとあいて!

これは、行きなさいってことだ〜!っと感じ
やっぱり、必要なことだったんだなっと。


わたしは、だいすきな、だいすきな器にも出会いました!
もう、大興奮!笑
山口陶工房さんは八重山に工房をかまえ、
夫婦で制作されています。
奥様がデザイン、旦那さまが形にしていきます。
そして、デザインの勉強をされた息子さんが加わり、
3人の個性が産まれていました。
まさか、であえるなんて〜っと大喜びです。

土も釉薬、すべて手作り。
釉薬の原料となる灰は、フクギを使用!
とても貴重で、立派な釉薬にビックリしました。
木を燃やして灰にするところからの手作業を聞くと、
今まで以上に器がすきになり、
大事に、大事に使っていきたいと感じます。

みんなが作り手。
自分の得意なことで、
人を豊かにできることがすてきなことにおもいます。

山口陶工房さんが教えて下さった、
宮良農園さんのやきもの。
かわいいこ、見つけちゃいました!

これから、ニームの看板になってもらいます。
どうぞよろしく〜!!

さて、さて、あすは、おもろまちとハッピーモアのお弁当納品です!

おもろまちは12前後の到着です、
ハッピーモアは12時30分から13時のお届けです!
あしたは、精進すきやき風煮物のはず〜〜
寒い季節にぴったりです。


  

Posted by neem at 23:08Comments(3)日々のあわ

2012年11月25日

ちむちむ市場

毎度、毎度、1時間遅刻の常習犯ニームです。笑
お陰も何もないですが、スタッフの方にも覚えていただいております。笑

きょうも
おいしいお弁当とからだにやさしいビーガンスイーツをもっていきました!
お弁当は、レンコンボールの甘酢あんかけがあたらしく登場しています!
オートミールの柔らかさと、噛むと角切りれんこんのさくさくがたのしくて、おいしいおすすめのメインです。
最近仲間入りした、no egg no milkカボチャのカスタードプリンと
no eggどらやきも手にとっていただけてうれしかったです。
ビーガンじゃない男性のかたにもおいしかったよっといっていただけて、うれしいひとときでした。

そして、落ち着いたところで、私たちもゆっくりさせていただきました。

きょうも、ゆっくり、とやさしい時間が
ながれていましたよ!

きょうの一番のショット!
じゃーーん!

自宅にいるみたいなリラックスぶりに思わずぱちり!
いやされました〜
こどもは無限大ですね。



ここで初めて衝撃をうけたフラダンス!
たくさんの観客が集まっていました。
きょうもよかった!

温かい手作り品とごはんにおやつがならぶちむちむ市場。
いつも良い出会いがあります。
ありがとうございます!


次回は1月27日!
またお会いしましょうーね!
11時に 笑!!
違うか〜〜〜!

  

Posted by neem at 22:30Comments(0)日々のあわ

2012年11月25日

飲んで、食べて、笑う!!!!

きのうは、三重と岐阜からお友達が沖縄にあそびにきてくれていたので、
仕込みを切り上げて、
栄町にくりだしましたよ!

きのうは、感謝祭ということで、ライブも豪華に!
大盛り上がりでした!さすが、栄町パワー!




そして、
久々の再開は、楽しいの一言。
飲む!飲む!飲む!
食べる!食べる!食べる!
笑う!笑う!笑う!

人生は色々あるもの。
自分の好きな事やって、
たのしまなきゃ損、損!!

自然体でいられるように生きる事が、
一番心地よくて、気持ちいいことでしょうね。
そして、満たされたココロは何も悪さはしないはず。
だといいな!笑


いつもエネルギッシュで、ユーモアで、人のココロを照らしてくれる太陽みたいなみゆきさん!。
人のいいところをみつけることが、本当に天才!
いつも、気持ちが明るくなります!

きっとだれにでも、じぶんのことを照らしてくれる太陽はいるんだなぁ〜と感じました!
そして、自分も誰かを照らす事ができるようになって、
「お互い様」というきもちを大切にしていきたいと思いました。

  

Posted by neem at 22:01Comments(2)日々のあわ

2012年11月17日

一ヶ月ぶりの半日休み!

きょうは、すごーーいぶりに目覚ましなしの朝を迎えれました!
仕込みはあるけれど、
ちょっとのんびりできる時間をもてて、ありがたいです。

お休みの日は決まって温泉へ〜!
お風呂は疲れがばぁ〜っととれますね。
名古屋にいるときに出会い、資格を取得した足もみ。
わたしの官足法足もみの先生も、
旦那さんは毎日お風呂にさえいれておけばいー!
っていうくらいお風呂は毒素を排出してくれます。シャワーではだめなんですよね。
実際に、お風呂に入るとカラダも気持ちも軽くなりますね〜
というわけで、リラックスできました〜!
お風呂は浦添のジスタスがおすすめです。
ちゃーーんと、源泉掛け流しのありがたいお風呂です。
いつも助けていただいておりまーす。

そして、最近はご注文いただいていた
お誕生日ケーキの試作が続いていました。
夏頃からご注文頂いていたバースディケーキ。
やっと、仕上がりました!
かれこれ半年近く待ってくださいました。
本当にお待たせいたしました。
もうすぐお届けいたしますね。
お誕生日の方がだいすきなバナナでバースディ!
喜んでいただけるかな、楽しみです!


そして、そして、
ここのところ、
バースディケーキのご注文をたくさんいただいております。
本当にありがとうございます。
今までは、知り合いや仲良くしているかたからのご注文がほとんどだったため、
このくらいの値段でいいよね〜っと
とっても曖昧なかたちで値段設定をしていました。

けれど、注文を頂くようになって、
このままで大丈夫なんやろうか?っと心配になり、
電卓でパタパタ!
結果、ぎょ!!っといことで、
ちゃんとした、価格を改めてお知らせしたいと思いま〜す!

ではでは、きょうはこのくらいで!!

※一年前に職場の女のこに送るサプライズビーガンバースデイケーキ。なつかし〜
また、これからたくさんのバースディケーキを作らせていただける機会をいただけて、とてもうれしいです。

  


Posted by neem at 16:12Comments(0)日々のあわ