しあわせごはんとおやつneem　

  

きのうは、壺屋ガーデンハウスさんで
ランチをご用意させて頂きました！



●きのうのランチ●……………………………………………………………………………………………………...
•黒豆入り無農薬玄米ごはん＆カルシウムたっぷりごま塩
•ひよこ豆のミネストローネ　セロリ葉
•沖縄県産無農薬山芋と大根の竜田揚げ
•もちきびポテトコロッケ　ローゼル入り豆腐のタルタルソース
•島やさいのグリーンサラダ　人参ドレッシング
•れんこんきんぴら
•かぼちゃと冬瓜、凍み豆腐の炊き合わせ、もちきびあん
•ローゼル入りキャベツと島にんじんの白和え
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前日からとても緊張をしていましたが、
みなさんの笑顔に、
緊張もほぐれ楽しい時間が流れました。

その裏で、今回声をかけてくださった
壺屋ガーデンハウスの直子さんと妹さんのサポートがありました。
本当に色々と気配りくださり、
お客さまのご案内や食事のサーブ、片付け、洗い物、駐車場の管理まで。
そのお陰でお待たせする事もほとんどなく、
お客さまに楽しんでいただけたと思っています。

そして、直子さんが作る
ローフードデザートのトリュフと
アサイーのスムージーが絶品でした！
壺屋ガーデンハウスさんに併設されているカフェでは
朝８時〜直子さんのモーニングも楽しんでいただけます。
入り口の庭には緑が多く、自然がいっぱい感じられ、
とても気持ちのいい空間でおすすめです。
ぜひ、モーニングとスムージーで元気な朝を！

今も思い出すと飲みたいくらいです。。。。笑
あっ、不定期営業なので行く前には確認を！
https://www.facebook.com/tsuboya.garden.house?fref=ts

みなさんが食事を終え、それぞれ帰られる時
「会えて嬉しかった！」
「ちょっぴりさみしいなぁ」っと色んな気持ち。
出会った頃やこれまでに合った出来事を思い出すと
とても感慨深くなりました。

ニームがスタートした頃、
何度とニームに注文を下さったお客さまがみえます。
当時はまだスタートしたばかりで
オーダーが入った事が本当に嬉しかった。
同時に大きなプレッシャーと不安が入り交じっていました。
でも、あそこが私たちのスタートだったなぁっと思います。
そこからいろんな方との出逢いがあって、
どんどん道は広がって。
その縁は今もずっと続いていて。
その事がとてもうれしく、大切にして行きたい事だと想います。
そして、ニームをやってきて感じたこと、
それは、不安な事って付き物だけど、
自分ができる事、役割をちゃんとしていれば
「きっと、うまくいく」ということでした。

今は同じ価値観をもった仲間が側に居てくれる事が何よりも幸せなこと。
心地よく居られる人との出逢いをこれからも大切にして、
これからは「自給自足」ができる生活を少しづつ身につけて行きたいと想います。
　
まだ少し早いですが
今年もありがとうございまいした！
みなさんのお陰でニームとしてとても充実した１年となりました。

そして、
お食事をしてくださったお客さま、
壺屋ガーデンハウスの直子さん、妹さん
本当にありがとう！こころから♡

またお会いしましょ〜う！
  

１２月１３日
壺屋ガーデンテラスハウスさんでランチ営業の時に
食材の販売をしたいと思います。
お決まりのお客さまはメールでおとり置き致します。
また、量り売り商品は準備が必要の為、必ずご連絡ください！
（メープルシロップ、バニラエクストラクト、油、松の力）
また、計り売り商品はニームで使用した瓶等を洗浄した物を使用します。
ご注文はhppyneem@gmail.comまでお待ちしております！

＜販売リスト＞お陰さまで完売となりました！

●オーガニックメープルシロップ　ダークタイプ（アメリカ）　小売り
ダークタイプは普通と比べて
色も濃く、味も深く、バニラの香りがゆたかです。
ニームのクッキーにも使用しています。
寒い時期は特においしく感じられます。
１００g　２００円〜より量り売り致します。
１キロの場合はさらに格安で１８００円で！！

●ナチュラルバニラエクストラクト　小売り
ニームのクッキーにも使用しています。
50ml ３００円〜販売いたします。
通常５９ml　１４００円くらいなので、
激安でーす！
在庫整理のためこの機会にどうぞ〜！


●オーサワ　ヘルシーカレー粉　残り４個
20g　160円→110円
クセがなく、食べ易いおいしいカレー粉です。
カレークラッカーとして粉に少し混ぜたり、
ドレッシング、カレー炒めに使い易いです。
http://www.amazon.co.jp/オーサワジャパン-オーサワのヘルシーカレー粉-20g-その他/dp/B00131F9E2

●有機カレー粉　残り２個
30g 賞味期限2014.3.30
http://store.shopping.yahoo.co.jp/greens-gc/ow1481.html
294円→120円

●有機赤梅酢（ムソー）
200ml　賞味期限2014.1.28近いので326円→２００円


●バーガーウィート　 4cup／500ｇ　380円　残り１袋
　　　　　　　　　　　　　　350g 270円　残り１袋
（挽きわり小麦／アメリカ／オーガニック）
バーガーウィートとは、、、
小麦を少し加熱して乾燥させたものです。
全粒の挽き割り小麦なので食物繊維が豊富です。
予め加熱処理されているので短時間で調理できます。
中近東では、主食として常食されています。
お米の代わりとしてピラフ、
挽き肉の代わりとして
バーグにいれたり、麻婆なすにひき肉みたいに加えたり。
また、お米に10~20%混ぜて炊いたり
製パン時に小麦粉の10%位を目安に混ぜたり
スープの具材として入れたり
お湯で戻したバーガーウィートにカットしたトマトやピーマンを混ぜてサラダにと
アイデア次第で幅広く使う事が出来る食材です。



●松の力　600ml　900円　必ずほしい方はおとり置きメッセージ必須！！
海を汚す一番の原因は家庭から出る生活用水といわれています。
各家庭が使用する洗剤を安心な物に変えるだけで海はきれいになる言われています。
毎日つかう石けん、シャンプー、食器洗剤、漂白剤、、等はどんな物を使用していますか？
合成界面活性剤や石油由来の化学物質等が魚や珊瑚がすめない大きな原因の一つです。
そしてそれは、海だけでなく、人の身体に大きな影響があります。
頭皮と子宮に密接な関係があって石油系の合成洗剤でシャンプーしていると
不妊症や子宮がんの原因になるとも言われています。
ぜひこの機会に松の油と水だけで出来ているから１００ナチュラルで環境にやさしく、
全身（髪・顔・からだ）、衣類、食器、ペット、車、部屋中のお掃除、
すべての洗うものに使えるマルチ洗剤を使用してみませんか？


購入ご希望のお客さまは下記のメールまでおおくりくださいませ。
e-mail : happyneem@gmail.com  

壺屋ガーデンテラスハウスさんのランチ営業の時に
クリスマスクッキーも販売いたしま〜す！
ほんの少しですが２タイプお持ちします。
クッキーだけのご来店もぜひ！
おとり置きも致します。

◯ハッピークッキー
◯紅芋アーモンド
◯ツリー抹茶
◯星型ココア
◯ハートのクッキー
◯手袋クッキー
４００円


ハッピークッキー１枚
ツリー型１枚または紅芋クッキー１枚
星型１枚
２００円
オーガニックバニラエクストラクトが香るクッキーです。
なお、今回の使用材料が変更しております。
菜種油から太白ごま油。
ごまアレルギーの方はお気をつけくださいませ。

今年のお礼の気持ちをのせて。
  

いよいよ
壺屋ガーデンテラスさんでのランチ営業まで
あと２日。
ランチの食数も少し増やしました！
そして残り３名さま。満席になりました！
ご縁のある方と出会えますように〜♡
予約は仕込みの為１２日午前中で締め切りまーす！

いつものお弁当がランチになります！
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＜ご連絡＞
場所：壺屋ガーデンテラスハウス
時間：１１時３０分〜１３時３０（ラストオーダー）
価格：ランチ９５０円（自然農レモングラスティー付き）です！
都合により違うお茶をご用意します。
　　　キッズプレート￥６００円（ランチと同じ内容です。要予約）
内容：ごはん、汁もの、やさいのおかず２〜３種、メインデッシュの予定です。
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昨日モリンガファームさんから届いたローゼル！
さて、さてランチにはどんな風に登場するでしょうか〜！

身体にいいだけじゃなくて
育てることでCo2を減らして水質を浄化することから、
地球環境改善に役立つ優秀な植物さんです。
ありがと〜う♡  

日本がどんどん悪い方向に行ってます。
こんなにもあからさまで、秘密保護法はもちろんの事、
その大騒ぎの裏でも次々と権力による暴力が進行していく。



まるで映画でも見ているかのようです。
子供の頃、こんなにも憂いばかりで、
弱者が虐げられる世の中だったなんて、気がつかなかった。

昔から着々と準備は進んでいました。
もう手遅れなんだろうか。

「武器輸出三原則」見直しへ
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131206/k10013618891000.html

歴史を繰り返す準備は、そろそろ最終仕上げです。



何度も繰り返し見て、もはや当たり前な感覚になってしまったこの構図。
心ない政治に、ただ普通に生活させてくれと声をあげる市民。
そんな僕らを抑圧する警官。

参院特別委員会で、秘密保護法が採決されたと報道が多々あります。
でも実際は、ネット視聴していた国民はもちろん、福島みずほさんをはじめ、
現場にいた複数の議員も何が起こったかわからなかったと証言しているようです。
中継は途中で打ち切り。

そして「言う事を聞かない」という理由だけで解任される野党委員長２名。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/politics/news/CK2013120502000259.html

すべてが滅茶苦茶。
ファシズムはすでに出来上がっています。
ここから一気に加速していくのでしょう。

戦争の作り方
http://www.ribbon-project.jp/sentsuku/index.htm
子供でもわかりやすいように書かれた絵本です。
なんだか、もう半分以上いまの日本にそっくりですね！


　ここに書いてあることが
　ひとつでもおこっていると気付いたら、
　おとなたちに、
　「たいへんだよ。なんとかしようよ」
　と言ってください。
　　
　おとなは、「いそがしい」とか言って、
　こういうことに　なかなか気付こうとしませんから。


こんなおとなにならないように、
未来に少しでも希望をのこせるように、
微力だと思っても、できることを少しでも
実行できたらいいなと思います。

微力も、もし１千万人集まれば、
簡単に国がひっくり変えるような巨大な力です。
それは、どう考えても現実的です。
たった１０人に１人くらいが、少しの力をシェアしたらいい。

ほんとうは、みんながちょっとだけ力を出して調和できたら、
どんな問題もすぐに解決するはずなのにね。

寒い中国会を囲んでいる５万人以上のひとたち、
全国各地でアクションを起こしているみんな、感謝します。



http://www.labornetjp.org/news/2013/1385856450421staff01
こちらのサイトから。意思表示先です。小さな声も集まれば大きな力！

【横暴な委員会運営を行う委員長と与党理事に、抗議と慎重審議の要求を！】

◆中川雅治・委員長（自民・東京）
（FAX）０３－６５５１－０９０４　（TEL）０３－６５５０－０９０４

◆佐藤正久・筆頭理事（自民・比例）
（FAX）０３－６５５１－０７０５　（TEL）０３－６５５０－０７０５

◆西田昌司・理事（自民・京都）
（FAX）０３－３５０２－８８９７　（TEL）０３－６５５０－１１１０

◆島尻安伊子・理事（自民・沖縄）
（FAX）０３－６５５１－０４０５　（TEL）０３－６５５０－０４０５

◆石川博崇・理事（公明・大阪）
（FAX）０３－６５５１－０６１６　（TEL）０３－６５５０－０６１６


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１２月１３日（金）１１時３０分〜
壺屋ガーデンハウスでneemのランチ営業です！
さっそく予約をいただいてます。
限定２０食なので、お早めにどうぞ〜
詳しくはこちら☆


ガーデンハウスのお庭になっているレモン〜
暖かい日になったら、ぜひお庭でもお食事をどうぞ！
  

こんばんは！

前回のお弁当で仕事納めと思いきや、
またまたお仕事が入ってきました〜。

１２月１３日（金）、neemのアジトから徒歩３０秒の
「壺屋ガーデンハウス」さんに併設されている
「カフェ　にふぇ〜ら」さんで、ランチを出したいと思います！

カフェ＆お宿を切り盛りしている直子さんはVeganで、
お付き合いしている彼はなんとベジタリアンのプロレスラー！
そしてガーデンハウスに宿泊のお客さまに、
お二人でベジモーニングやパワースムージーを提供している
なんとも素敵なお宿＆カフェなんです。

そんなベジ繋がりのご縁で、急遽決定いたしました〜。

１１時３０分から、限定２０食のランチは
９５０円（自然農レモングラスティー付き）です！
ご予約はhappyneem@gmail.comまで
◯お名前と人数
◯電話番号
◯ご予約時間
をご連絡おねがいします。
（相席になる場合もございます。ご了承ください！）

これでほんとのほんとの最後です（笑）

では、ご予約お待ちしております！